Wildgeflügel Tauben
frisch ab Schlachthof
Bestellung Montag für Donnerstag
Bestellung Donnerstag für Montag
hochwertiges Nischenprodukt, auch in Teilen bestellbar
Unsere Tauben kommen aus dem Département Vendée, welches im Westen an den Atlantischen Ozean grenzt. Die Vendée ist für ihre Vielzahl unterschiedlichster Landschaften, wie den weitläufigen Küsten, der bretonischen Moorlandschaft und der Bocage, bekannt.
Die Tauben werden in Volieren gehalten und von je einem Elternpaar aufgezogen bis sie das Nest verlassen. Ihr rötlich dunkles Fleisch wird in der Gastronomie sehr geschätzt, insbesondere zur Zubereitung erlesener Vorspeisen. Sein Geschmack ist kräftig aromatisch.
Futter
Erbsen, Bohnen, Weizen, Mais
Aufzucht
in Volieren
Schlachtalter
mindestens 35 Tage
Bestellung
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